山东新东方西点学院名师风采
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2005年曾在“成都绿洲大酒店”
2007年在“九寨沟喜来登国际大酒店”担任总经理助理兼点心部总厨
2009年年获餐饮业职业经理人注册证书
从事烹饪教育工作多年,具有丰富的理论和实践经验。
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先后在金钱豹、富丽来、西帝西饼从事西点制作;
进修后在上海的ole、爱丽鑫、85℃、克里斯丁、半岛酒店从事西点制作,近十余年来一直致力于西点的制作和研发。
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    “在这个过程中,我常常会有意识地以学生的思维方式去思考问题。这让我更加了解和理解学生,让我们的师生关系更加和谐,也让我能快速找到适合同学们的教育方法。与此同时,我也在这种良好的师生互动中,学到很多。我认为我与学生一直在相互促进,共同提高。”
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山东新东方西点学院
    印度大诗人泰戈尔曾这样写道:“花的事业是甜蜜的,果的事业是珍贵的,让我干叶的事业吧,因为它总是谦逊地低垂着它的绿荫。”带着对绿叶精神的追求,带着对教师的向往,怀着对教育事业的憧憬与热爱,龚毅老师放下十余年的酒店烹饪工作来到山东新东方的三尺讲台上。
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